Wursthobel nach Schweizer Vorbild

Dieses Jahr bekommen meine Freunde einen Wursthobel zu Weihnachten.
Natürlich selbst gemacht! Leimholz Buche mit durchgehender Lamelle hatte ich noch übrig von meinem selbstgemachten Bücherregal, das Messer ist ein Gemüsehobelmesser (gibt es als Ersatzteil recht günstig zu kaufen).
Die Schweizer verkaufen das Ding für teuer Geld, vielleicht sollte ich in de Serienfertigung gehen...

So sieht der Wursthobel aus:







Liebe Grüße, Tobias

Klasse gemacht. Das ist ein schönes und vor allem auch nutzbares Geschenk.

Das sieht wirklich klasse aus. Da werden sich deine Freunde freuen.

Ich habe mir gerade mal bei YouTube ein Video angesehen, um zu sehen, wie so ein Wursthobel funktioniert. Geht es so leicht, wie es dort aussieht?

Danke euch!
@Archimedes123:
Ich weiß zwar nicht, welches Video du gesehen hast, aber ich kann bestätigen, dass man mit dem Wursthobel auch sehr dünne Scheiben schneiden kann.
Je härter die Wurst ist umso besser natürlich.
Also ansich ideal für Kaminwurzn, französische Salami, ital. Cacciatore u.ä.

Hallo Tobias; wie steil ist das denn??!! Habe noch nie so etwas gesehen, aber es leuchtet mir ein. Saubere Arbeit, da werden sich einige freuen.
Falls Du in Serienarbeit gehst...würde mich anmelden
Schönen zweiten Adventsonntag.
LG Yolli

... Kaminwurzn, Salami ...? Da würde ich beim Testen der Maschinerie ja schon einige Kilo zunehmen ...

Die Schweizer würden Dir für diese wunderbare Holzarbeit dankbar sein
Ich verkaufe immer wieder Sachen in die Schweiz und weiß dass das Alpenvolk auf Handarbeit steht.

Ein tolles Teil!

Das gefällt mir auch ausgesprochen gut - und ist bestimmt auch ein nützliches Teil auf dem Tisch.